카테고리 없음
양배추, 신선하게 오래 보관하는 2가지 방법
미국 타임지가 선정한 서양 3대 장수 식품에는 요구르트, 올리브, 그리고 양배추가 포함됩니다. 특히 양배추는 비타민C와 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋은 채소로 알려져 있습니다. 양배추는 3~5월에 수확하는 봄 양배추와, 9~11월에 수확하는 가을 양배추로 나뉘는데, 특히 봄 양배추는 겨울을 견디며 자라 더욱 아삭하고 신선합니다. 하지만 한 통을 사면 양이 많아 보관이 어렵고, 잘못 보관하면 쉽게 썩어버립니다. 그렇다면 양배추를 오래 보관하는 방법은 무엇일까요? 이번 블로그 게시글에서는 양배추를 신선하게 보관하는 두 가지 방법과 함께, 양배추의 유래, 효능, 그리고 활용법까지 상세히 알아보겠습니다. 목차 양배추, 신선하게 오래 보관하는 2가지 방법 양배추의 유래와 특징양배추는 서양의 배추라는 뜻..
2025. 3. 27. 08:10
